事例(K税理士)
『同業者と比べて利益率が低いため、個人蓄財型の売上除外が想定されたが問題なし』
国税OB目線
カレー屋さんの場合
６人前の場合
豚バラブロック 190ｇ
人参 １本
玉ねぎ １個
じゃがいも １個
カレールー 115ｇ
水 830ｇ
サラダ油 適量
です
主力商品の原価計算をしてみましょう
本業の利益率にどのような違いがあるか説明できるようにしましょう
中立的な税理士
正しいことを正しく丁寧に説明しましょう
書面添付の書き方
主力商品について原価計算をしたところ、利益率と比較し適正であることを確認しました
勿論廃棄ロスも含めて
添付書類
原価計算表