2024年1月精米のこのお米
もらったので封を切ると
カビだらけでびっくり‼️
ちゃんともらってから
乾燥剤の入っているクリアケースに入れていたのに
こんな事初めてでとりあえずメールで業者に連絡したら
返信いただきました
お問い合わせありがとうございます。
株式会社田中米穀品質管理部
この度は弊社商品におきまして
ご心配をお掛けし申し訳ありません。
1月下旬精米の田中亮おすすめ吟撰米にカビが発生したとのことですが
原因特定は難しいですが、精米日より4カ月ほど経過していることから
水濡れや湿気が要因となった可能性は考えられます。
お米の袋は未開封の状態でも、完全に密閉されておらず
袋の側面に破袋防止のための小さな穴を設けておりますので
水の侵入や湿気の影響を受ける可能性は、環境によってはゼロではないことご了承願います。
また、お米に賞味期限は設けておりませんが、精米より1カ月以内に召し上がって頂く事を推奨しております。
以降はカビ発生以外にも乾燥や酸化による食味の低下につながる場合がございます。
そっかって
今まで30㎏買ってもカビ生えたことなかったから
こんなビニール袋いりのほうが危ないんだとびっくりです
捨てました
早く食べないといけないんだ
でも
お米、株主優待などはかぶるんだよね