こんばんは
美人食育アドバイザー
Firstclass 安達ゆきです
今日は娘の幼稚園はお休み
なので、私も仕事お休み♡
最近18時過ぎて迎えに行くことも多いので
幼稚園いかなーいとか言うときもあって
※とかいいつつenjoyしているタイプですが 笑
娘と過ごせるときは
思いっきり遊ぶ&楽しむので
朝からフル活動!
買い物したり
おえかきしたり
担任の先生にお手紙書いたり
散歩したり
成長したなーって思うことばかりでした
そしてそして 寝るときに
ママ大好き♡
と言ってきたので
どこが好きなの?
と聞いてみたら
※この時ママはいろんなこと期待・・・していたよ 笑
ゆめタウン連れて行ってくれる
だってさ
たしかに
娘はゆめタウンが大好き
なぜかはわかりませんが・・・ 笑
結論!
ママはゆめタウン
連れて行ってくれるから
大好き
ということです ・・・
今日の晩御飯
肉団子のきのこあんかけ
画像にヒビが入っています
申し訳ないです~
早く修理します 笑
肉団子の中には
れんこん
にんじん
たまねぎ
高野豆腐を入れる予定でしたが
買い忘れました
肉団子を炒めるときに
ごま油を使ったので
食欲が増します♡
娘もおいしいと言って
横から私のを取ってきました
そして
主人からも
”おいしい”
いただきました!
あんかけはきのこをたっぷりと
見えずらいですが
乾燥しいたけも少し
●乾燥しいたけ(干ししいたけ)
乾燥していることで細胞が壊れ
酵素が作用してうまみが増します
常備していると何かと使えます
栄養としては
乾燥していることでビタミンDが
生しいたけの30倍以上に増えます
●えのき
ビタミンB1が豊富です
なので疲労回復に効果的!
みなさんもCMで聞いたことがあるかと思いますが
GABA(ギャバ)が含まれているので
ストレスを和らげます
●ぶなしめじ
二日酔いに効果的!
二日酔いに”しじみ”と
聞いたことがあるかと思います
オルニチンという成分が
含まれているからなのですが
実は・・・
しじみの5~7倍
含まれています
お酒の席で
ぶなしめじを食べてみてはどうでしょうか?
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First class 安達ゆき
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