今日の夕飯は、ナスを炒め煮にしました。
ごま油でさっと炒めてから、だし汁としょうゆと酒、みりんで味付け。
最後に鰹節をまぶす簡単なものです。
なすが新鮮でおいしいかったです。
私は、野菜を買うときは地場産物を買うようにしています。
なぜかというと、安いから（笑）
私の行っているスーパーは、地場産コーナーがあって地元の農家さんが作った野菜を置いています。
規格外の野菜が安く売ってるんですよ。
ちょっと傷があったり、大きさがばらばらだったり、虫食いがあったりするのですが、味は変わりないです。
しかも、フードマイレージがかかってないだけあって新鮮です。
お客様に出すようなものでないし、自分が食べるものだったら何でもいいし。
少し形格好が悪いだけで安いなんて、お買い得ですよね。
しかも、仕事の関係でお付き合いのある農家さんが出しているから（笑）
安心ってのもあって。
つくっている人の顔が分かると、なんとなく安心しますよね。
今日、朝のテレビで規格外の野菜のことを特集していたので、ちょっと思い出して書いてみました。
今日のナスも、地場産の十全ナス。
十全ナスというのは、新潟のナスなんですって。
梨ナスみたいな感じで、果肉が肉厚でしっかりしていて、ジューシーで食べ応えがあります。
もし、見ることがあったら是非食べてみてください～～＾＾
ナスが好きな人なら、絶対好きなナスだから！！
ちなみに、７個入りで１５０円でした。
キャベツはひと玉１００円だし。
やっぱり、安いよね～～
しかし、食べきれるかどうか、問題だ。
そこらへんはがんばるけれど。
夏休みなので、給食がなくて。
お弁当の毎日です。
しかし、２学期が始まるのが２８日からだから、後もう少し。
がんばります。
他の人たちは、毎日お弁当作っているのですよね・・・
尊敬します。
この間、実家に帰ったときに、ｍｙ母上に言われました。
「来年からは夏休みになったら、トマト君の分もお弁当作って上げなきゃいけないのよ！大変なお仕事なんだから、あんたが支えてあげないとダメなんだから！！」
・・・はい。
分かってます。
うちの母上は、とっても良くできたひとで、父の世話を本当に良く焼いています。
もちろん、私たちのことも。
だから、娘は何もしない子になっちまいました。
できないんじゃないんだよ？
そこらへんはしつけられているから。
できないんじゃなくて、やろうと思ってもお母さんがやってくれちゃうから甘えちゃうんだよね。
しかも、うちはおばあちゃんまで健在で、おばあちゃんもそういうタイプ。
実家に帰ると、楽で楽で仕方ない（笑）
いや、なぜかご飯は作らされますけれども。
まあ、そこらへんは恩返しですよね。
しかし、逆にうちの父親は、全く動きません。
やってもらうのが当たり前で育ってきてるからなー。
そこらへんは尊敬できないところ(｀ε´)
あ、他の面では尊敬しますよ。
しかし、父親みたいな旦那は嫌だな。うん。
トマトはそういうタイプじゃなくて、自分でやっちゃうタイプ。
良くしつけられているようで、ご両親に感謝です。
そういうところ、好きよ～～(〃∇〃)
もちろんそれだけじゃないけどね。
なので・・・フユコ、家事やらない嫁フラグ立ちまくりです。
そんなわけにも行かないので、がんばりますけれども！
とりあえず、明日は最後のお弁当。
なすみそともやし炒めで決まりです。
ええ。
よく「ばあちゃんみたいな弁当だな」といわれますよ！
ほっといてくれ！！
食べるのはどうせ私なんだからー！