第５回 カロリス（カロリーリストリクション）仮説

日本には、昔から腹８分目という諺があります。

実は、これが日本人が世界一の平均寿命になった

原因かもしれません。

１９３５年米国コーネル大学のクライヴ・マッケイ博士は、

「実験用マウスの摂取カロリーを６５%に制限すると、

平均寿命が２倍延びる」ことを発見しました。

当時はメカニズムはまったく分かりませんでしたが、

１９８８年米国コロラド大学トーマス・ジョンソン博士は、

「線虫のある遺伝子を傷付けると、老化が抑えられて

長生きする」と発表し、その遺伝子を「age-1」と名付けました。

つづいて１９９３年に、カリフォルニア大学シンシア・ケニヨン博士は、

「線虫の「daf-２」遺伝子を傷つけ、

さらに生殖を司る細胞を傷付けると寿命が８倍に延びた」

と報告しています。人間だと８００歳まで生きる事になります。

さらに２０００年、マサチューセッツ工科大学の

レオナルド・ギャランテ博士は、

酵母菌の遺伝子「サーチュインSirtuin」を活性化すると

寿命が延びると発表しました。長寿遺伝子の発見です。

この長寿遺伝子は、サルや人間にも存在が確認されています。

面白い事に、カロリー制限すると「サーチュイン」がスイッチオン

されて長生きする事が解りました。

飢餓状態をつくると、生命の危険を察知して長寿遺伝子が

生き延びようと働くのです。

偶然にも、日本古来のカロリス（腹８分めの習慣）が、

世界一の長生きに寄与していることを証明しました。