せっかく越前にきたので
あと2つ、モノ作り(てわざ)見ていきたいと思って
もう1日、計画時に旅延長しました
1つ目はTVでもやってた
越前打刃物、約700年の歴史
和紙同様、伝統工芸士制度があるとのこと
まずは龍泉刃物さんへ
この一角は、鍛冶屋さんばかりが集まってます
(いろいろな工房があるとのことです)
一番安いもので3万円弱でした、料理人さん用です!
1本家庭用に買いたいと思ってましたが、見るだけ
越前打刃物会館を覗き、安いのってないですか?
鉄製は3千円~、但し錆びますと
ではステンレス製でと出してくれたのが、9,900円
でも実はこれ龍泉さんが、以前作った三徳包丁とのこと
最後の1本なんです・・・・・・・・・・・・買った!
でこの団地内に、熊用ナイフを作っている人がいると聞き
「鍛冶工房いわい」さんへ
岐阜の熊漁師さんが、よく買いにくるようです!
マタギが使うナガサ同様、長い柄に取付けて使う
銃は使わず、冬眠しているところを狙うそうです
10万円、見るだけでも自分には価値あります
(熊って高く売れるの?、銃無しって怖いんですけど)