少し早いけど
父の日パーティー🎉
家族が揃う日曜日にしました
この日は雨ばかりで
主人も娘も朝から不在で
午前にパーティーの食材を
買いに行く予定にしてましたが
ゼリーケーキに苦戦してしまい
諦めて、家にあるもので用意！
主人がそば打ちの日だったので
お蕎麦でお祝いです🎉
急に思いついて作ってみましたが
果物から水分が出るから
予想以上に緩くなり…
ゼラチン増やして正解でした
なんとか型抜き出来て
冷蔵庫で休めました
ちょっと崩れたけど
味はとても美味しかった
見映えもいいしヘルシーだし
リベンジでまた作ろうと思います
家族には大好評でした♡
家に新玉ねぎがたくさんあったので
サラダにしたらかなり好評でした
だし巻き玉子も人気で
あっという間になくなった
大根と大葉と梅であわせたり
いつものケーキ作ったり
家のもので完成
主人のお蕎麦は
いつものことながら
とても美味しかったです
私もですが
主人もだんだん歳いってきてるので
身体の不調がとても心配
短い人生だから
仕事ばかりせず
好きなことして楽しんで欲しいと思う
昨年母を短期間で送ったからこそ
そう思います