チーズケーキ❤️作りましたv(^-^)v
マイ バイボウ cookPad✨😍で、レンジで時短でできるNYチーズケーキらしきもの？を夜中にこさえましたよ。
主人の感想は
「うん。ちゃんとチーズケーキだよ」
でした。
それを聞いた私の心の感想は
「チーズケーキ作ったんだから、そうだろう。」
でした。
（どんな会話だ）
📝ちょっと酸味が足りませんでした。
やはりレモン汁はPOKKAでは いまいち。
次回はもうちょい水切りヨーグルトを増やして、
レモンをきかせてサッパリスッキリとした爽やかバージョンにしよう❤️
そして台のクッキーはもうちょいバターをきかせよう。
（けちったお陰でボロボロじゃ）
クックパッドをみると、やれ豆腐とか、やれおからだとか いろんなヘルシーバージョンもあります
菓子作り初心者🔰な私にはまだ
そんなアレンジをきかせる創造力がないのですが
多分 型を一つ覚えて、マスターすれば
アレンジも思いつきで、自分に合った感じをつくれそうだと思いました
なんでも まずは ベースが大事っちゅうことやね。
（急な関西弁）
クリームチーズやらマスカルポーネチーズやら
ホットケーキミックスと仲良しになったら
そのヘルシーバージョンな代用品も、自然と扱えそうです。
料理って、錬金術。
おもしろい
マジックブレッド買おうかなぁぁぁ。
ちょっと迷いちゅう。