今日は、

かましん・モランボン協同企画の「親子手作り餃子教室」に招待していただいたので、娘ちゃんと2人で行ってきました

餃子は、野菜・肉・皮の炭水化物が同時に摂取出来るので、栄養のバランスがとっても良いんですよね～

ビールIにも合うし(￣▽+￣*)

娘ちゃんも、餃子大好きなので、この日をとても楽しみにしていました

デモンストレーションのあとは、早速、作ってみよう

今回は、ほとんどの作業を、娘ちゃんにお任せしてみました

挽き肉に味を入れて、よくこねてから、野菜を加えて混ぜたら、少し休ませておきます。

続いて、皮に包んでいきます。

家でも、餃子を包む作業のお手伝いをしてくれる娘ちゃん。

そこそこ上手に包んでくれていましたが、

今回は、「木の葉餃子」と「ひとくち餃子」の包み方を新たに教わり、チャレンジしています

最初はなかなか上手く出来ずにいましたが、何個も作っているうちに、とっても上手になりました。

これだけ上手に包めれば、家で餃子を作るときも、2人で作ればあっという間だね

作ったら、お待ちかねの試食タイム。

私達が作った餃子の他に、ワンタンスープ・チーズとハムの棒餃子・白米・餃子の皮のスイーツまでいただいて…

試食を通り越して、餃子パーティーのようでした(ﾉ´▽｀)ﾉ

2人で50こ作ったので、食べきれない分はお持ち帰り

小さいパックに詰め込んだので、見た目が悪くなってしまいましたが

その外に、モランボンの商品や、今回の餃子のレシピまでお土産にいただいてしまいました

どれも嬉しいけれど、一番嬉しかったのが、餃子を包む時に使うヘラ。

なんだか職人になった感じv(^-^)v

さあ娘ちゃん、餃子包みをさらにマスターするために、早速家でも作ろう

かましん・モランボンさん、本日はご招待いただき、本当にありがとうございましたm(_ _)m