お陰さまで、400円で約１．5kgもゲットしてきました
新鮮なうちは、苺、そのままの味を楽しみたいですよね～
で、苺たっぷりの朝食
詰め放題でゲットしたとは思えないほど、立派な苺。
しかも、ちゃんと熟していて、美味しい( 〃▽〃)
そのままでも美味しいけれど、やっぱり、ちょっとアレンジしたくなっちゃうのよね～
「黒酢漬け苺のヨーグルト
」
作り方は、とっても簡単。
食べやすい大きさにカットした苺を、ブリーベリーの黒酢にしばらく漬けておきます。
あとはそこに、無糖ヨーグルトをかけるだけ
これが結構美味しいの(￣▽+￣*)
ヨーグルトに黒酢って、酸味に酸味で、酸っぱくならないの？と思われがちですが、
フルーツのお酢であれば、甘味が入っているので、ヨーグルトにかけると、コクが出て、美味しくなるんです。
今度は、自家製のフルーツ黒酢を作りたいな～
［献立］
・自家製バゲット
・ベーコン
・サラダ
・苺
・黒酢漬け苺のヨーグルト
・カフェオレ
明日は、この苺で、ちょっとオシャレなスイーツを作ります
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