このトリュフご飯を忘れられず。。。
そこで、トリュフ雑炊を食べに訪問。
結果は、、、
美味しいのだけれど、うかい亭には勝てず。
ちょっと、トリュフオイルが強かったかな。
さて、今日の食事は、飲み放題のコース。
ランブルスコで乾杯🥂
その後は、ひたすら赤ワイン🍷
前菜
サーロインのローストビーフ
これも食べたかった😍
ふぐ刺しのように、箸ですくうと食べやすい。
左側の方のすき焼き風のタレのようなお肉が美味しかった。
ここから鍋に🥘
タレは3種
右下はトリュフ塩🧂入りのオイル。
ゴマだれって甘ったるくないですか？
そこで、ゴマだれにポン酢を適量入れて混ぜると、さっぱりして美味しくなるよ👍
水餃子（ゴマだれ）
タン（ポン酢）
ミスジ
すき焼きのタレは美味い😋
御飯とトリュフが欲しくなる（笑）
野菜
葉物は、そのまま。
根菜は、ポン酢。
キノコは、ゴマだれ。
出汁が美味しいので、葉物が良き😊
ちなみにお代わり自由です。
牛と豚
ゴマだれとポン酢の合わせダレが一番合う😆
少しお腹に余裕もあったので、お肉を追加。
ざぶとん、イチボ、ランプ
イチボが一番美味しかった❗️
そして、お待ちかねの雑炊。
かなり出汁が濃いらしく、出汁を減らし、水を加える。
再掲
カシスのシャーベット
良いお店だった。
また訪問しようと思う。
お洒落だしね✨
| 訪問日 | ： | 2020/1/18 |
| 店 名 | ： | しゃぶしゃぶKINTAN 表参道 |
| 住所 | ： | 東京都渋谷区神宮前 4-5-12 セピア原宿ビル 2F |
| 電話番号 | ： | 03-5411-4129 |
| URL | ： | https://kintan.restaurant/ |