夏はカレー。

暑いですね...。
暑いときはカレーですね

日本のカレーも好きですが、
タイのイエローカレーも好きなので、
よくチキンを入れてイエローチキンカレーを作ります。



チキンだけを別の鍋で柔らかく煮込んでおいて、
カレーペーストとココナッツミルクを混ぜた鍋に
チキンだけ投入して一煮立ちさせれば出来上がり

わたしは醤油をちょっと入れるのが好きです


メープロイ　イエローカレーペースト　50g

￥72
グルメ食材ニッショク

チャオコー　ココナッツミルク（FAT：18％）　400ml

￥199