こんにちはウィッシュ児童デイサービス美座（宝塚）の樋口です。
今日でいよいよ2月最後ですね。
あっという間の3学期最後の月になりますね。
卒業式などご家族様は忙しい時期になりますね。
さて今日は前回のお弁当シリーズの続編というか番外編です。
先日お弁当を一緒に作った際に子どもたちと一緒にできる料理はありますか？
という話をご家族様にお聞きしたので少し紹介したいと思います。
第一回目はこちら
好きな子は多いのではないでしょうか？
そう『唐揚げ』です。
こちらは作業分担して一緒に作りました。
お肉はご家庭ではカットした物を購入していただくと手間がないと思います。
（塊の場合はご家族様が切られる方がよいと思います)
さあ、子どもたちの出番です。
ビニール袋に鶏肉を入れます。（子）
そこに唐揚げ粉を入れます。（子）
振ります。（子）
出来上がり。
そして油の中へ（家族）
浮いてきた唐揚げをすくいます（家族・子）
（道具を揃えば子ども達にもできると思います。ウィッシュでは子どもたちにやっていただきました。）
おいしい唐揚げ出来上がり。
ポイントは
1、唐揚げが揚がるのが待てない子は鶏肉を小さめに切り、早めに揚がるように
するといいと思います。
2、ビニール袋に鶏肉を入れ唐揚げ粉を入れる際はあまり多くの鶏肉を入れないこと。
徐々に増やしていく方法がいいと思います。
3、出来立てをつまみ食いさせてあげ、自分がおいしい料理を作ったと実感させてあげることは
とても大切です。
もし、油で揚げるのは？という方は
こちらがおすすめです。
ただし、電子レンジが汚れます。
また機会あれば第二弾紹介します。
住所 宝塚市美座２丁目22-16
電話番号 0797-80-7933
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担当 樋口