『きゅうりの器』

先日のこどもの日のお料理　　　

カプレーゼを作ろうと思っていたのに
肝心なバジルが無かった

トマトとモッツアレラチーズだけでも良いんだけど
緑をどうしても入れた―――――いっ

てな事で、野菜室を物色！！

そこで、見付けたきゅうりをアレンジする事に

ピーラーで薄切りにしてセルクル状に！！

当初はその中に小さく切ったトマトと
モッツアレラチーズを入れようと思っていたんだけど・・・

どうしても底を作りたかったので
ちょっと工夫して器のようにしてみました

セルクルしたキュウリの下に
２枚のキュウリを少し重ねて置き

下から上にクロスして持ってくるだけ！！

ポテトサラダを入れたり、マリネや胡麻和えなど
様々なおかずを入れられるのでおススメ～

お箸で摘まめば一口で食べられます

奥の２つはキュウリが足りなくてセルクル状のまま
やっぱり底がなく食べるのが難しかった

お弁当やオードブルでも可愛いので
是非お試し下さぁ～い