誕生日は・・・・赤い宝石箱★

先日も書きましたが・・・

４月５日が１６歳の誕生日だった娘





運悪く、同日が高校の入学式だった為
誕生日会は１日遅れで６日にやりました






娘が生まれた日、幼稚園の頃、家族旅行等々
懐かしい思い出のＤＶＤを家族で観ながら
娘の小さい頃を懐かしみました





どれだけ娘が愛されて育ったのか
自分の眼で確認させる意図も含めて
心に刻ませています





１６年前の私達夫婦は
まだ幼さの残る２０歳(汗)





超若かったぁ～(笑)






誕生日ディナーは
娘の好物オンパレード



スモークサーモンと春野菜の
クリームスパゲッティ

マルゲリータピザ
(もちろん生地もソースも自家製)

コーンポタージュ

人参のグラッセ

カプレーゼ

うるいのぬた

ぬか漬け

ケーキ






娘の誕生日の時期は
イチゴが旬なので・・・




美味しいイチゴをたっぷり使って
心を込め独自のレシピで作りました
(ちなみに、イチゴは１パック１２５円(笑)

お皿が赤だから
ちょっと色が被っちゃったけど・・・



赤い宝石箱がイメージです(笑)

この数字なに？？



娘がケーキを見た時の第一声！！





本当は私だって１と６を使って
１６歳を表したかったんだけど・・・





昨年のＢちゃんの６歳の誕生日に
６を使ってしまった為、６が無い！！





全部足すと１６になる計算で
無理矢理の４，５，７(笑)
(４月５日生まれだし)

レモンの果肉を
生地にたっぷり練り込み・・・




皮は薄く切って細かく刻んで
トッピングにしました




広島県産の無農薬レモンが安かったので
激安イチゴと共に、ふんだんに使って
作ってみました～





準備したり、仕込んで寝かせたり・・・
色々手間暇掛かるけど


本当に作る事って楽しい！！





明日から娘もお弁当を持って学校に行く！！





遠足などのイベントを除いては
お弁当なんて幼稚園の時以来






マチルダ母さん、張り切りそうです(笑)




 
にほんブログ村 
クリックしてね
１６歳って言うと、法律上では
婚姻も可能な年齢なんですよね・・・

あんなに小さくて可愛かった娘が
１６歳になるなんて信じられない

明日からお弁当はピロリと娘の２人分！
凄く凄く楽しみだなぁ～