【脱メタボ】おからｄｅチョコレートケーキ♪♪

のののクリスマス会に持って行くケーキ。

何にしようかしらッ

ののと相談した結果、ヘルシーで美味しい

スウィーツが良いとのコト

なのでコレに決定～ぃ

【脱メタボ】おからｄｅチョコレートケーキ

パウンド型２本分作りましたヽ(〃v〃)ﾉ

取り合えず一晩寝かせます・・・・

そして今朝、切り分けました（‘∀＾）ｂ

ノンオイルですが、なかなかのシットリ感

甘さ控え目のホイップを添えて出来上がり

【作り方】パウンド型２本分

生おから　　　　　　　　　　２００ｇ

(お豆腐屋さんのおからより、スーパーで購入する

おからの方が、しっとり感がＵＰしますョ～)

砂糖　　　　　　　　　　　　１００ｇ

卵　　　　　　　　　　　　　　４個(Ｌサイズ)

豆乳　　　　　　　　　　　　２４０ｇ

純ココア　　　　　　　　　　１０５ｇ

板チョコ　　　　　　　　　　お好みの分量(細かく切る)

バニラオイル　　　　　　　数滴

ホイップクリーム　　　　　お好みで

生おからに純ココアを入れ、

ゴムベラでよく混ぜます。

よく混ぜたら豆乳を入れ、更に混ぜる。

卵に砂糖を入れ、湯煎しながら４０度になるまで

ホイッパーで混ぜます。４０度になったら湯煎から

外し、更に混ぜます。(キメが細かくなったらＯＫ)

にを３～４回に分けて切り混ぜします。

ゴムベラでサクッと（‘∀＾）ｂ

この時、お好みで板チョコも入れて下さい

(ケーキ自体の甘さが控え目なので丁度イイ

感じになりますよ～)

クッキングペーパーを予め敷いて

置いた型に流し入れます。

１８０度に予熱しておいたオーブンで３０分

焼きますヽ(〃v〃)ﾉ 竹串を刺して、何も付いて

来なければ出来上がりです

型とクッキングシートを素早外し、よく絞った

濡れ布巾を掛けて粗熱を取ります。

冷めたらしっかりラップで包み、冷蔵庫で

一晩寝かせれば完成でござ～い

※材料に生おからを使用してるので、常温で

長時間放置しないで下さい。

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