平賀さん。貴方のせいでw
お久しぶりです。
最近は非常に疲れてたので放置でした。
原因は、土用の丑。
鰻ですよ。 U N A G I .
仕込みから蒲焼、白焼きとまぁ大変だこと。
400匹は焼いたかな?
もっとかもしれない。覚えてない 汗;
朝6:00から店に入り、10:00までに持ち場を終わらせて
ひたすら鰻。。。
終わったのが5:00でタレと火傷パーティーでしたね。
手のひらは軽い麻痺状態で、体は熱でやられて
全身はタレでベトベトで。
写真とればよかったかな~。
って仕事中だから怒られるわな。(笑)
でもね。
しんどかったよ~。
消費者はおいしいで終わるけど
こっちは熱い・痛い・気持ち悪い・だるい・帰り たい
だから。
お金貰って、そこから給料が出てるんだからいいけどね。
っても、鰻の売り上げの割合からの見合った給料は出てないんだけど・・( ̄Д ̄;;
忙しかったぁ。。。
次は夏祭り!
稼ぎ時なんだけど、正直しんどいんだよね。。。