mamamamamario

マリオキノコ大好き、marioですけども。
見て、見て、見て、見てー!このシイタケの肉厚っぷりったら!

私が普段買うのはエノキ98円。たまにセールで78円。
もしくはB級品のエリンギ198円。袋に規格外の(デカ過ぎor小さめ)エリンギがギッシリ入ってる。
たまにぶなピー98円とかマイタケチップ98円。


…こんなところか。
中学の部活の先輩がパートしているスーパーで毎回のようにエノキを買っているワケです。
先輩には「エノキ女め…」と思われているに違いない。
「歯に、エノキが挟まってんじゃないの?」とかも思われていやしないか?と心配。
なんちゃってー。

それはさておき。

この肉厚シイタケ。私にとっては高級キノコ。
4つで278円。
南魚沼のです。地産地消!

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焼いて食べました。
しょう油たらして、このヒダヒダのところにしょう油が落ちた感じ、たまらんです。

あ、しいたけの裏のヒダヒダ、ちょっと辞書に似てませんか?
私、辞書を持つたびにシイタケっぽいなと思って20年くらい経ちました。

シイタケにまつわるとりとめもないようなどうでもいいようなことを書いたら、
気が済んだのですけども、
もうちょっと食べ物の写真をのっけてみたいと思います。

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あと最近しょっちゅう食べてるのはふきのとう。
ウチの畑のそこここにワサワサと生えてきました。
天ぷらか、ふきみそで食べる。ふきみそが美味しく感じる年頃になりました。ごはんがススムくん。
ブログ用にこうして少し盛り付けたけど、大皿に山のようにあります。
あ、左のスティック状のはウチのごぼう。唐揚げ粉で味がついてるからこのまま食べます。
(これは自分で作っていません…母が天ぷらにしてくれました…ヘヘヘ)

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ちっちゃい里芋。蒸かしたの。ウチのか親戚からの頂き物かな。
手でペロっと皮をむいて、柚子味噌つけて食べてます。
スルリと口に入って、簡単に食べられて好き。
ジャガイモのような香ばしい香りもするのよねー。
これは父が蒸かす係でして、食卓に常備。おやつ代わりになったりします。
あ、お菓子も食べてますけども。

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亀田製菓の柿の種チョコがけバージョンがこの冬にありましたね。
ピーナツでなくてアーモンドが入っているのです。
あるブロガーさんが召し上がってたのを拝見し、私もハマりました。
エチゴビール(これは黒ビールっぽいのだった)と一緒に食べたりして…。


そういえば、誰だったかに、
「新潟は食べ物がすごくいいけど、それを工夫して食べることをしないね」
「ま、素材が良いってことなんだろうけども、もっと他の楽しみもあっていいよね」
「料理屋さんでもそう思った」

とかいわれたことを思い出した。
まさしく、、そんな感じだ。焼いてそのまま食べるようなことしかしていないよ私…。