marioですけども。
先日の三連休最終日、福島へ行ってきました。
ブロガーさとえっちさんと福島市で待ち合わせをし、
久しぶりにこけイベントをご一緒したのです。
まずは腹ごしらえ～☆
冒頭の写真はそのお食事処の模様。
とってもステキなところだったのですが、お店の全景が上手く撮れてなかった…。
四季茶房 八夢
↑「やむ」と読みます。
こちら、さとえっちさんが予約をしてくださったのです。
(いつもいろいろとありがとうございます！感謝です！)
こんなステキなお店があること、知らなかった～。
↑おお、おお、なんだかすごいメニューです。
こんなご飯をいただけるなんて、私も大人になったものだわー。
普段お酒飲んだりも出来ないし、たまにはちょっと贅沢もいいよねー。ウフフー♪
まずは、サーモンのカルパッチョと、
なんちゃらのベーコン巻き(名前いい加減ですみません)と、海草のゼリー寄せ。
さとえっちさんと二人でたまげたのはカルパッチョに添えられていた、
透明の、刺身のツマみたいな、棒状の、海草のエキスで出来ているとかいう、
食べるとポリポリした食感の………忘れた！名前、忘れた！すみません。
ともかく、それが、今まで食べたことのないもので、たまげたのでした。
海草ゼリーとかけられていた山芋のツルリとしたのが涼しく感じられました。
揚げ物は、エビと、豚肉と、タケノコが一緒になっているもの～♪
ソースがトマトとカレー風のスパイシーなものでした。
これも食感が良かったです。美味しかったなぁ。
写真、どれも構図がヘンテコですみませんね。
あ、いつもですかね。
でも、いつもより増してヘンテコだろうと思うのですが、
きっとそれは食欲で頭を支配されていたからでしょう……。
メインはカレイの煮付け。
薄味なのにしっかりお味を感じられるのが不思議。
ナーンデカ？！←ナンデカフラメンコで。若い人は分からなくて結構ですYO☆
カレイのほっくりした身、添えられている野菜の絶妙な茹で加減。
私、いっつも野菜はクターっデローっとするまで茹でてしまいがちなんだよなぁ…。
梅干もあって、さっぱりとした後味のお魚でした～♪
ザ・しあわせ。
メインとともにご飯とお吸い物も出していただいきました。
ご飯がススム君でした。←古っ
食事をしながら、さとえっちさんといろいろお話しました。
昨年にお会いしてからしばらくご無沙汰でしたので、その間のこと、震災のこと、
こけしのことちょっぴり。
さとえっちさんとはこけし繋がりでお知り合いになれたのですが、
今ではお会いするとこけしの話より別の話題ばっかりになります。
このデザートの写真、構図、一体全体どうなっちゃってんでしょうね、我ながら不思議。
黒糖のクリームブリュレ、とっても好みでした。
おかわりしたくなちゃった。
あー、美味しかったなぁ。
お店の雰囲気もお料理のお味をアップさせますね。
いやー、ステキな空間でしたー。
優雅な気持ちでハフーン♪としました。
お店の外の庭がまたステキで、水が流れているところが涼しいのなんのって。
「タオルケットをくれ、ここで寝るから」と言いたくなるほど。
こうして腹ごしらえをして、私達は移動するのです……続く。
【追記】
さとえっちさんもこの八夢のことをブログに書いていらします。
写真が断然良いのでそちらをご覧になって欲しいです。