marioです。
今日…あ、日付変わったから、昨日か。
昨日は仕事前に新潟市街へ行って、いろいろ用事を足してきました。
で、その合間に家具屋さんに併設されてるレストラン、パン屋さんワイン屋さん、
などなどをブログでご紹介しようと思って行ったのに…
食べ物に集中するあまり、写真を撮り損ねました。
パンが美味しすぎた…。
そうそう、新潟市のとなり町にワイナリーがあるんですよー。
それをご紹介したかったのに、空腹が全てを忘れさせますね…。
あぁー。
冒頭の写真は、夕ご飯に食べた、新潟市のラーメン屋さん、
「東横」（とうよこ）の、特製味噌野菜ラーメン。
おっきいチャーシュー（焦げ目がつけてあるので出す前に焼いてあるのかな）、
野菜山盛り（もやしよりもキャベツの量多めなのが私には好感度大）
極太麺（いつもは細めんが好きだが、ここは味が濃いのでこれが良い）
で、冒頭の写真の右側にあるように、
「割りスープ」がついてきて、自分の好みでスープを薄めて頂くのです。
味が濃いんです。かなり。
最初はその味の濃さで野菜をバクバクッといただいて、
それから薄めて食べるのが私は好きですー。
↓↓極太～
ラーメン、時々、発作的に食べたい気持ちになります。
そんなことないですか？
新潟ってラーメン屋さんが多いです。
麺類でいうと、あとはそば屋さんかなぁ。
うどん屋さんはあんまりないですね。
数年前、うどんブームみたいなときに、「新潟市でうどん屋さんオープン」
っていうのが話題になりました。
讃岐うどん系のお店ってそれまでなかったんじゃないかなぁ。
そのとき、そのお店はほどなくしてなくなってしまいましたね。
うどんの文化がなかなか根付かなかったのかなぁ。
でもでも、今はショッピングセンターのフードコートなど、
セルフのうどん屋さんが少しずつ増えている気がします。
ちょっと状況が変わってきましたね。
このブログの話も変わります。
そうそう、県外の方がお話しされていたことなんですが、
「新潟は、回転寿司のレベルが高い」
↑
群馬からいらした人からすると、内陸の群馬と比較するとネタが
やはり新鮮だそうで。で、米も美味しいって。
それから、
「コンビニのおにぎりの米が、もう、既に、うまい」
↑
関東からいらした人の複数の方がおっしゃってました。
それは、そうかもー。
でも、お米作っている人に聞くと、
ご自分が食べるお米は
「売るものと違って、農薬をほとんど使わないで作るからか、すごく美味いよ」
ですってー。
それ、どんなか食べてみたいなぁ。
あと、お米の話で思い出したのは…
私の住む町の学校給食（もちろん公立）は、基本週５で米食だそうです。
パンはほとんど出ないんですって！
やはり、米、余っているのか。
コッペパンが基本だった私の頃と違うのねー！
で、デザートに雪見だいふく、ハーゲンダッツなどのアイスがついたりするって。
（これ、前にブログで書いたネタ）
給食にハーゲンダッツ？！なんか、なんか、なんか、いいなーっ！
（ひがんでいる）
↓ラーメン屋さん「東横」では帰るときにアイスをくれます。
大塚くん３号に「メーーン！（面！）」としてる風な。
