marioです。
10年以上考えていることを書こうと思う。
重い話では、ない。
どうでもいい話、だ。
それを思い出したのは、さっきテレビで「マグロの解体ショー」を見て。
「お魚や、お肉は、一体、どのあたりから『美味しそう』だと思うのかな?」ってことを
考えていたんでした。
学生時代に、後輩の男の子が、釣りにつれていってくれたことがありました。
海釣り?っていうの?(半疑問の語尾の調子で)
漁港で、釣竿を垂らしていると、小さいアジがどんどん釣れるのね。
アジを釣り針からはずすとき、おそろしかった。
ビクンビクン、とものすごい力が伝わってきて、
「オレ、生きてるゼ」
って言ってるみたいで。
あの感触、忘れられない。
でも、釣りのあとに、後輩がアジを開いてお刺身だったか、フライだったかに
調理してくれた時点で、
私は「ワーイ☆美味しそうだねー」と思ったのね。
実際、美味しかったし。
さっきまで動いていて、生き物だと思っていたものが、
あっという間に食べ物になっているなと気づいたら、不思議でした。
というか、自分の調子良さに驚いたという。
で、これがお魚だからなのか、わりとスンナリ受け入れられた気がします。
これが、牛とか豚だったりしたら?
私は多分見ていられないかもしれない。
スーパーのパック入りになったお肉を見たら「食べたい」と思うけど、
牧場で「モーモーモー」とか、豚舎で「ブブブブ、ブブブー」なんてかわいく
鳴いている牛や豚をみて美味しそうとは思えない。
でも、大昔はマンモスとか(ギャートルズのイメージ)を見て、
「食べ物だ!しとめるゼ!美味そうだゼ!」と人間は思っていたのでは?
牛や豚が食べ物になる過程のどこから私は「美味しそうだ」と感じるかな?
確かめてみたい気がする…
それを確かめたら、お肉のありがたさを本当にわかって、
食べられるのかも。
っていうのを、10年以上考えていました。って話。
しかーし、私は今、牛角に行ってみたい。行ったことないから。
他に美味しい焼肉屋があっても、牛角に行ったことないからさ。
え、新潟に牛角ありますけどもね。
ギブ ミー ハラミ、プリーズ。
あと、餃子の王将にも行ってみたい。行ったことないから。
これは新潟にはないんだな。
話がそれたところで、終わります。
こちらにいらしてくださりありがとう。
せっかくの日曜日にこんなの読まされて…って思った?ごめんなさいね。![]()
