福井と言えばソースカツ丼、

私も大好きです!

 

でも大野市ではしょうゆカツ丼押しだそうです、

SKって呼ぶところもあるそうです。

 

銀杏峰下山後にときわ三番店さんで食べてきました。

 

カツの揚げ方もフワッと優しく、しょうゆダレも優しい甘みのホッと包み込んでくれるようなカツ丼でした、店の雰囲気と合わさって子供の頃の穏やかな日曜の午後気分味わえました。