金泉 しぼりたて原酒

久しぶりの平和錦酒造さんのお酒は、

代表銘柄の金泉原酒

かなりの辛口ですが、旨みも攻めてきます

岐阜で辛口と言うと三千盛ですが、あちらが剃刀の切れ味なら、こちらは鉈の切れ味、濃い目の味付けのつまみだとこちらを選びたいですね。

今や幻となった東仙郷もここの蔵で作られてました

もう一度飲んでみたいな～