山廃仕込 大辛口 辛々

ビワイチのお土産のお酒

山廃仕込 大辛口 辛々
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滋賀県高島上原酒造さんのお酒です
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山田錦100％のお酒は久しぶりのような
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切れる辛口というより、どっしりとした旨口の味に感じます
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滋賀の酒は時々飲んでますが、琵琶湖沿いでも色々と味が違いますね

週末はまとまって休めそうだったので、しまなみ海道と石鎚山計画してましたが、台風が近づきそうで断念

山に籠って酒飲んできます！