本醸造を良く冷やして飲むのがすっかり気に入ってますが、乗鞍の帰りに買ってきたのが、
蓬莱って言うと最近色男を良くみかけますが、あっちのような派手さは無いですね
蓬莱 蔵元の隠し酒 夏の番外品
分類 精白度 アルコ－ル度 使用米 日本酒度 酵母
| 極秘造酒※ | 55％ |
| 15.0％ | 飛騨ほまれ |
| +5 | 蓬莱酵母 |
辛口ですが、お米の甘さも感じ、料理との相性良かったです
少し冷やし過ぎ位の方が私は好みです
蔵元の隠し焼酎も気になります.....