ひだ正宗

古酒のカップ酒をいただきました

川尻酒造場さんのひだ正宗

熟成古酒に特化した酒蔵さんらしいです

熟成古酒のほうが2年ほど古いのですが、色は薄いですね～

吟醸系の古酒では無いので、紹興酒に似たような後口に感じました

天恩の評判が良いようなので、高山に行くことがあったら蔵を訪ねてみたいですね。