豆の在庫が無くなりかけたので、新しい豆を仕入れにライド
日差しは春ですが、風はまだ冬、西風が結構辛いです
もう美味しくてもパナマばかりは飲み飽きたと言われたので新規開拓に穂積へ
途中気になってたお店でモーニング
珈樂珈琲店
色々なコーヒーが飲め、日替わりでお値打ちに飲ませてくれます
今日はトアルコトラジャでした
モーニングも7種類から選べて、ここはまた寄りたいお店ですね
ランチも美味しそうです
そして本当の目的地ローストコーヒーへ
入って豆を散々眺めてから選んだのは、
キンデン・ピーベリー
ここは店主がピーベリー好きなのか、常に3種類くらいはピーベリーが置いてあります
最近酸味の強いコーヒーが好きになってきたので、シナモンで焙煎を頼んだが、丸いピーベリーは熱の通りが弱いのでミディアムのほうが良いとの事でそれでお願いしました
焙煎している間に飲ませてもらったのが
エチオピア モカ のイルガチャイ
シナモンとミディアムの間の焙煎で、ナチュラル苦手な私でも美味しく飲ませて貰いました、次来たらこれかな？
待ってる間にお勉強も
今年は近江と諏訪の蔵めぐりライドがしたいな～
短い距離でしたが、収穫多いライドでした