百春

今シーズン最初の蔵開きは美濃の小坂酒造さん。

中に入ると美濃和紙の杉玉がお出迎え

もう何度も来てるので勝手知ったる酒蔵です。

試飲をさせていただき

粕汁と焼き粕もいただき

蔵コンサートはほろ酔いでチラ見だけ....

奥のタンクに向い

搾りたてを瓶詰めして貰います。

ここの蔵開きは吟醸酒の会の有りますが、普通種の生原酒で十分美味しいです。

ここの生原酒は毎年外すわけにはいかないです。

来月は白扇酒造さんの蔵開きで限定焼酎を、後は滋賀の酒蔵か古川の酒蔵に行ってみたいな～