南部美人 吟醸 しぼりたて生原酒
南部美人の限定醸造、その年の一番に仕込んだ吟醸酒の新酒しぼりたて生原酒
五百万石かひだほまれが好みなので、美味しく飲ませて貰いました。
今週末は再び冬型の気圧配置が強まる見込み、予定していたアウトドアは諦めて、蔵開きと温泉でダメなオヤジの休日を過ごそうかな？
原料米 精米歩合 仕込水 酵母 日本酒度 アルコール度数 酸度
南部美人の限定醸造、その年の一番に仕込んだ吟醸酒の新酒しぼりたて生原酒
五百万石かひだほまれが好みなので、美味しく飲ませて貰いました。
今週末は再び冬型の気圧配置が強まる見込み、予定していたアウトドアは諦めて、蔵開きと温泉でダメなオヤジの休日を過ごそうかな？
原料米 精米歩合 仕込水 酵母 日本酒度 アルコール度数 酸度
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五百万石
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| 60% |
| 折爪馬仙峡伏流水(中硬水) |
| M310 |
| ＋5 |
| 17～18度 |
| 1.5 |