始禄　山廃本醸造

グランフォンドで走ってる時に気になってた看板。
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一度飲んでみたいと思ってましたが、今回の蔵開きで試飲、一杯でお気に入りになりました。
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冷やで飲んでも良し。
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燗をすると更に良し。
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旨口の言葉に納得でした。
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だし巻き卵と一緒にふんわりと酔わせて貰いました、4月の新酒お披露目会に都合がつけば行ってみたいですね～