からし豆腐

夏になると当たり前のようにスーパーで売られている食べ物にからし豆腐が有るのだけれど、この間写真を載せたらたんくさんから見たことが無いとのご指摘。

調べてみたら岐阜の辺りだけのような事が！
でもウチの嫁さんも普通に食べていたから、名古屋あたりでは食べられてると思われるが、三河はどうなのでしょうね.....
三重だともう無いのかも？

からし豆腐はおっぱい型の豆腐の中に辛子が入っているもので奴で食べる物です、中の辛子の量に当たり外れが有って泣けるくらい辛いものや、イマイチ刺激が無いものも有り、味と違った楽しみも有ります。

大体一パックに二個入りの物が多いような気がします。
この間ここで食べたのは一個入りでＤカップサイズでした。

しかも辛子たっぷりで大当たりでした、これに合うのが冷酒、吟醸系より味のドッシリしたものの方がモアベターだと思います。

後石川県の茶碗とうふと良く似てるようですが、あっちは絹ごしっぽい感じなのと、ノリが無いようですね～
いつか千里浜ドライブウェイを自転車で走ってから、茶碗とうふと加賀鳶ってのを密かに狙ってます。