作 雅乃智

先日八百津の渡辺屋さんで購入したのは、前からその名前が気になっていた、作の純米吟醸　雅乃智。
九平次の雄町と迷いましたが、お店の方に薦められてコッチにしました。

やさしさと気品を兼ねそなえた、花のように純粋で奥行きのある味わいとのコンセプト。

伊勢海老にも負けない美味しさだとか、いつか伊勢海老の刺し身と一緒に味わってみたいですね。