今日のお昼は久しぶりに手作りピザ焼きました！！
↓三枚目を焼く前に画像をとったので
このサイズの物を4枚分
強力粉と薄力粉、塩とドライイースト（1袋3gいれた）はクックパッドに載ってるやつを参考にしつつ、、、分量適当で作った生地なんだけど
まぁまぁいい感じで。
思いつきで突然作りたくなるので
具材はお家にある物で！！
伸ばした生地にオリーブオイルを塗って
ピザソースをのせる
新玉ねぎとピーマンをスライサーでシャッシャッとスライス
プチトマトはふたつに切って
あらびきウインナー2本は小さく切って
生地の上にまんべんなく並べて上からとろけるチーズをかぶせます。多めで良いかも。
今日はオーズンではなくシステムキッチンに付いているグリルで焼きましたー！！
強火で5分
弱火であと3分から4分で焼けました！！
アルミ箔に載せてるからグリル内も全然汚れずにお手入れいらずで
ｵｯｹｰでした！
ｵｯｹｰでした！
シンプルな🍕の出来上がりです！！
お味もアッサリ(>∀<●)
どうして、お店屋さんのはこってり（ギトギト）しているのかが不思議〜
もう1枚↑はピザソースを塗ったあとににアンチョビソースを更に塗って
玉ねぎとピーマンのスライスとプチトマトを載せて、しめじを散らしてからチーズを盛った物
こっちのほうが、アンチョビソースの塩気が聞いてて🍷ワインとかに合いそうな出来上がりでした！！
手作りの生地は薄いタイプではなくふんわり系の生地！！
でも周りはよく焼けてカリカリになってて美味しかったよ(o´∀`o)ノ
また気が向いたら作ろーっと
