今日は会社のイベントでした。
ミクニ ヨコハマでのディナー
カトラリーの数がパッと見多いから
沢山お料理が出てくるかと・・・
まずは、食前酒のシャンパンで乾杯。
ここから画像一気に行きます！
↑カンパチのカクテル的な
カニ肉入りの春巻きと洒落乙なお野菜
イクラがすっごく大きくてプチプチしてました！
本日のお飲み物、まずは、白ワインから
こちらのワイン美味しかったです。
芳醇でした。
2013ですし、買いです！！
ネットで検索したいですね。
フォアグラ
バルサミコの酸味のソースと
ハチミツ入りの甘いソースの2種類で。
魚料理は黒ムツでした。
フレンチのソースがあんまり好みではなかったかも。
お肉料理
大分の豊後牛のステーキ
噛みごたえありお肉の味良し
付け合せのゴボウフライのインパクトも◎
お腹が一杯だから、無理矢理食べているので美味しさがちょっとマイナスしてしまったかも…
お魚料理を飛ばしていきなりお肉で良かったな〜
お肉だから赤を頼みました。
皆さんにはこちらの方が白より好みだったようです。
フルボディな味わいで、程よい渋味の上品な味でした。
こちらも2013で。
お口直しにチーズの盛り合わせが・・・
ヽ(´Д`；)とっても美味しんだけど
お腹が一杯で・・・
最後はデザートプレート
喉元まで食べ物が詰まってきてたけど
頑張って食べた。
やっぱりデザートは別腹なのか？
ドライアイスによるアロマな演出もテンション上がって良かった。
コーヒーor紅茶はコーヒーで。
一口しか飲めなかった・・・
そんなこんなで、ごちそうの日なのでした。
コース料理は2時間近くかけて食すからけっこうヘビーだ。
でも、たまにはフルコースディナー嬉しいですね🎁😘
