漬け物女のSAGA

はいどーも。

毎日暑いですねぇ〜

今年は気持ちが乗らず・・・

梅とからっきょうを漬ける時期は過ぎてしまいました〜

大好きな梅ジャムも作れなかったなぁ。

さて、

そんな中、これを食べるのは好きだけど


これまで絶対に手を出さなかった禁断の漬け物・・・


そう、ぬか漬け！！！


昨日とうとう手を出してしまいました〜


炒りぬかを買ってきて、1からのぬか床作り。


私おばあちゃん子で、
子供の頃は漬けてるの良く見てたから


記憶の扉をノックして
どんなふうにしてたか思い出しながらやってみてる。

なにこれー


楽しい


実にクリエイティブだ。


完全オリジナル仕様ぬか床！！！



美味しくできるかまだわからないけれど

これからいろいろ試していこうと思います


色んな隠し味アイテム試してみたい〜！


このように個性を発揮する漬物をするのが好きというのが漬物女の性。


という気がします（笑）！


∀<)ﾉ☆