気温が高くなってきたので〜

ブログテーマで迷ったが・・・

まぁ、わたし健康オタクなので、、、

えっと、そろそろ夏日になったりする季節になってきましたね～

冷たくて、さっぱりしたヨーグルトが美味しい季節です！！
（勿論、アイスクリームもだけどぉ～）

私は、前から気が向くと手作りヨーグルト（カスピ海ヨーグルトとか）を

作っていましたが、そろそろそんな気分なので、

一昨日あたりから作りはじめました。

今回は、この種菌を使用しました

メイトーさんから発売中


と、いっても一年前くらいに買ってずっと冷蔵庫に入れてあったんだけどww

普通に使えたよ。

作る容器は普通のタッパーを熱湯消毒して使います。

牛乳を入れて、種菌を入れて

常温で一晩放置すると・・・

翌朝には立派なヨーグルトになっていますよ!!



　
これは、一昨日に種菌から出来たヨーグルトを、また種菌にして牛乳を入れたところ。

そうやって上手管理できればずっと作り続けられます。

でも、いつも、しばらくすると飽きちゃって続かなくなる日が来ます（笑）

そしたら一旦お休みして

またやりたくなったら種菌から作り始めてやり直せばいいので

興味のある方はお気軽にどうぞーo(≧▽≦)o

小学生の夏休みの実験みたいで楽しいですよ


↓似たようなことばかり書いてる（笑）！