昨日は突然食べたくなった
思いでの味・・・
あたしの場合は
母の手料理はまだ食べることが出来るけど
今はもう味わうことのできない
おばあちゃんがよく作ってくれた
料理がたまに食べたくなるときがある。
これもそう。
ほんと、何十年ぶりか←おおげさ![]()
人参飯(にんじんめし)?
◆米2合 炊き
◆人参1本
◆油揚げ1枚
◆昆布つゆ50~60㍉リットル(お好みで)
それでも、薄味めかなww
◆水加減は普通に2合炊きように入れておいて
そのまま、具と調味料を入れるだけ(≧▽≦)
小さいときは、おばあちゃんが作ってくれてた。
いつも一緒にお買い物に行って
(おかしかってもらいたいからww)
料理してるところ
よくそばでうろちょろしてた( ´艸`)
まぁ、五目炊き込みご飯とは違う、
具が
人参をいっぱいと油揚げ
だけっていう
シンプル イズ ベスト 的な(笑)
炊き込みご飯です。
貧乏一家の食卓な感じです。(笑)
そうゆう料理もあたし好きなんです![]()
味付けは、追い鰹つゆとか、昆布つゆ みたいな
市販のめんつゆを使ってもいいし
(あたしは、簡単に昆布つゆ使ってます。)
自分で調味してもいい
酒
醤油
みりん
顆粒だし
その他、オリジナルww
詳しくは クックパッド 五目炊き込みご飯 で検索(笑)
一番美味しいところ・・・
それは~
一番底の
おこげっっぽくなってるところ

![]()

ちなみに、鶏肉とか入ってないから
メチャメチャさっぱりしてます。
でも、あたしには人参
の甘さとかが引き立つので
大好物なの。
お茶碗
2杯は軽くいけるので、食べ過ぎ注意(;´▽`A``
ちょい足し 具材として、 おマメをまぜたりすると
これまた美味しく頂けますのよ

あ、人参嫌いの人・・・ごめんね!(´Д`;)


