今日はスクール体験をしてきたよ(^_^)v
友達が料理ができるようになりたいから！
っつう事で一緒に行こうよと誘われたの(笑)
今日教えてもらったのは、
エビのクリームパスタ！
手打ちパスタを作ったよo(^-^)o
強力粉にトマトペースト
溶き卵
オリーブオイル
を入れて
粉をこねます(笑)
しばらく生地を休ませた後、
打ち粉をしながら生地をのばして…
切ります
茹でると太くなるので、細めに切ったほうがいいらしい
ゆでます
ソースを作ります
エビは殻と背わたを取って下処理
玉ねぎスライス
エリンギ細くさく
炒めます
塩･胡椒･白ワイン
生クリーム投入(≧∇≦)
レモン汁少々
茹で上がったパスタを絡めて
盛り付けて完成～♪
そして、みんなで試食会(*^o^*)
とっても、美味しく出来ました～(^_^)v
好きな人に作ってあげれるように
完璧にマスターしたいメニューだね～♪
て言う、感想で
友達と話がまとまって終了～したのでした(o^∀^o)
おつかれさま☆
友達が料理ができるようになりたいから！
っつう事で一緒に行こうよと誘われたの(笑)
今日教えてもらったのは、
エビのクリームパスタ！
手打ちパスタを作ったよo(^-^)o
強力粉にトマトペースト
溶き卵
オリーブオイル
を入れて
粉をこねます(笑)
しばらく生地を休ませた後、
打ち粉をしながら生地をのばして…
切ります
茹でると太くなるので、細めに切ったほうがいいらしい
ゆでます
ソースを作ります
エビは殻と背わたを取って下処理
玉ねぎスライス
エリンギ細くさく
炒めます
塩･胡椒･白ワイン
生クリーム投入(≧∇≦)
レモン汁少々
茹で上がったパスタを絡めて
盛り付けて完成～♪
そして、みんなで試食会(*^o^*)
とっても、美味しく出来ました～(^_^)v
好きな人に作ってあげれるように
完璧にマスターしたいメニューだね～♪
て言う、感想で
友達と話がまとまって終了～したのでした(o^∀^o)
おつかれさま☆
