先日買った圧力鍋の能力を試すべく、豆を煮てみた。
通常の煮豆のイメージは、お水に一晩浸しておく→弱火でコトコト（何時間も）
みたいなイメージが強い。
ちなみに今までまともに、作ってみた事はない（;´▽｀A``
しかし、圧力鍋の達人達が言うには、お水に戻す時間は同じだけれど、
加熱時間は（圧がかかってから）だいたい１５分～２０分ぐらい
（その後は自然放置）で出来るという。
ふーん、じゃ、やってみようか。
ってことで、黒豆を煮てみることにした。
しかーし、思い立ったら吉日的性格、料理に関しては
行き当たりばったり！だったりするこの私。
豆を一晩水につけておくという王道がガマン出来ません(´□｀｡)
しかも、釘を入れるというポイントも・・・
と、いうことでそこんとこは思いっきり無視して、作っちゃいました・・・
むちゃくちゃです！(x_x；)
また、
甘いお豆さんも良いのですが、知人宅で頂いた塩味の方が好きなので塩味にしました！
相変わらず、渋いな・・・自分。
さて、できあがったものはというと～
まぁまぁ上手くいった感あり。
しかし、どちらかというとすいぶん硬めなのかも。
あのね、ふっくら感に欠けます・・・
でも、あたしはこのくらいでもいい。
だって、塩味だから。
お酒のおつまみっぽくてとっても食べやすいよヾ(＠^▽^＠)ﾉ
枝豆のかわり的存在デース☆
おマメをたべて、マメ子になれますよぅに～←そりゃ、ムリだろ～
(￣ー￣； (￣ー￣； (￣ー￣；
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