あさりの砂抜き
１パック買ってきた
食べた時、あさりの中の砂の「じゃり」っていう食感に
たしかにずっとゲンナリはしていた
でも、海のものだし、砂に埋まって生きているものなんだから
多少は仕方ないって思って食べてきた
でも最近は、「おれが食べるのははずればかり」と
砂に異様に敏感なオットのために
数時間かけて砂抜きをしている
海水に塩分濃度をできるだけ合わせて（約３％）
あさりを浸けてあげると、次第に呼吸をはじめて
にゅうっとベロ（？）を出してくる
それを見てるとなんだか可愛くなってきて
いつも「このまま飼っちゃおうかな」って思ってしまう
でも、おかずが１品減ったら
また別のおかずを考えなくちゃならなくなるので
心を鬼にして、いただくこととします。
あさりちゃん、いつもありがとうね