素敵な宇宙船地球号 讃岐うどんに危機が迫る

もう、４８８回もやってるのに今夜初めてみた。

かなり熱い番組です。

前回このブログでも紹介したうどん屋・上原の店主がメインでした。

うどんにかかわる問題、それは。。。。

１．オーストラリアの干ばつ＝日本への小麦輸出量↓

　　小麦の供給難＝小麦価格の高騰

２．他国からの小麦輸入でうどん需要に賄えるのでは？　答え、NO.

　　日本のうどんに見合う小麦は、オーストラリアが長い歳月をかけて研究してきたため。

３．うどんのゆで水＝汚水→環境汚染

４．香川の水不足＝うどん茹でられへん！

一杯のうどんから世界貿易に広がっていく展開とか、いいねえ～この番組。

要チェックです。

完