無肥料ではなかなか育てにくく結球しないって言われる「白菜」さん～
直播きは雨が降らずに消えて無くなってしまい、それから育苗し、遅れ遅れの定植になってしまった。
確かに回りの畑と比較すると、とても小さく巻く雰囲気もなかなか無かったが、ようやく大きくなって来た物にハチマキしといたんだよ！
外から押して触ってみると意外に硬いぞ！
よーし収穫してみよう！
直蒔きじゃないんで根は短い…
固い外葉を剥いて剥いて～
ど～ん♪
ちゃんと白菜だ！
チョット小さいが。
問題は中身だ、チャンと軟白しているだろうか？
よーし切って見るぞ～！
お～綺麗！虫も無い。若干葉の詰まりが甘いが、充分でしょう！
みずみずしい♪
ほれ～♪
ほれ～！
で、どうするかって言うと
次郎丸、新三浦大根、みやま小かぶ、九条ネギさんらと一緒に～
この方と一緒に鍋となるのであった！
いやぁ～、これは美味しかった！
大根は男っぽい味、ほうれん草、白菜はメチャメチャ甘かったです。
２年前の極早生種のF１の種であったが、植える時期を早め（あんまり早いと虫にやられるけど…）にすると良いのかな？
無肥料でも白菜栽培出来ました～！
種余ってるんで、来年はもう少し栽培の量を増やしてみよう～！
dimix