今朝、庭のハーブを一部刈りました。
もう寒くなってきたし、今年食べる分はそろそろ終かなぁとf^_^;
まずパセリ
大量なので、天ぷら、ハーブソルト用に乾燥、料理用に冷凍、と三つにわけました。
ローズマリーとセージ。
ローズマリーは料理とソルト用に乾燥、セージもソルト用と天ぷら用に分けました。
マジョラム。
ハーブソルト用に乾燥。
ブーケガルニでもいいですね♪
以前に乾燥させといたタイムと一緒に使おうかな。
食べれないのでクラフト用のカレープランツ。
あとでリースにでもします♪
カレーの香がします 笑
ミントは部屋の空気を清々しくしてくれます。
Gさん対策にもGOOD!!
中世ヨーロッパでは舞踏会の時、食中毒予防とGさん対策で頭にミントのリースを被っていたこともあるそうです♪
今日の夕食は食用菊の天ぷらにする予定。
パセリとセージも天ぷらに。
ハーブ三昧♪
最近、庭のカラタチを輪切りにして乾燥してます。
冬のクラフト作りが楽しみだなぁ。
星が、意外とこういうのが得意なので、親子でやります！(＾＾)！
今日はこれから勉強&江刺産業まつり♪
行ってきます♪
もう寒くなってきたし、今年食べる分はそろそろ終かなぁとf^_^;
まずパセリ
大量なので、天ぷら、ハーブソルト用に乾燥、料理用に冷凍、と三つにわけました。
ローズマリーとセージ。
ローズマリーは料理とソルト用に乾燥、セージもソルト用と天ぷら用に分けました。
マジョラム。
ハーブソルト用に乾燥。
ブーケガルニでもいいですね♪
以前に乾燥させといたタイムと一緒に使おうかな。
食べれないのでクラフト用のカレープランツ。
あとでリースにでもします♪
カレーの香がします 笑
ミントは部屋の空気を清々しくしてくれます。
Gさん対策にもGOOD!!
中世ヨーロッパでは舞踏会の時、食中毒予防とGさん対策で頭にミントのリースを被っていたこともあるそうです♪
今日の夕食は食用菊の天ぷらにする予定。
パセリとセージも天ぷらに。
ハーブ三昧♪
最近、庭のカラタチを輪切りにして乾燥してます。
冬のクラフト作りが楽しみだなぁ。
星が、意外とこういうのが得意なので、親子でやります！(＾＾)！
今日はこれから勉強&江刺産業まつり♪
行ってきます♪