頑固者と松茸ご飯。。
今年は、
松茸が豊作？だそうだ。
赤松の根元に生える松茸を、
山梨のお寺が実家の母親は幼い頃から松茸ご飯や、
味噌漬けにしてたらふく食べて来たそうだ。
松茸が、
超高級品になってから、
すっかり我が家の食卓に上がらなくなってしまった。
そんな松茸が、
沢山生える気候だったのか、
割りかし安価で買えるらしい。
それでも、
安くはないと思うので、
「カナダ産でも好いんじゃない？」と母親に言うと、
「絶対に国産じゃないと嫌だ！」との返答。
そして、
今日も夏の様に暑い江戸の町を、
一人上野のアメ横に松茸を求めに出掛けて行った。
けっこう、
頑固者の母親だ。
父親も薬剤師として、
そして研究者として未だに働いているが、
母親に負けず劣らずの頑固者。
その息子の僕も、
未だにベースを弾き続けているので、
血は争えないか？
やっとの思いで松茸を買って来て、
炊き込みご飯を作って今夜は最高！
僕が車を運転して、
上野まで行って上げれば良かったのだけど、
明日の講義の事でやる事があって僕は行けず。
夕べは、
スパゲッティーをルーから作ったので、
まあ好いかと甘えさせて貰った。
久々の松茸ご飯は美味しかった、、、
「炊き方を忘れてしまった！」と言っていたけど、
確かに少し固めの出来上がりだったけど、、でも最高！
出来れば、
僕が滑子の赤出し味噌汁を作れば良かったのだけど、
それも時間との攻めぎあいで叶わず。
それでも、
食卓は笑顔で溢れた。
さて、
明日は久々に生徒達の前に立つ。
緊張するな～。
先程、
ヴォーカル科の先生から、
復帰への打ち合わせとある事のお願いで電話が来たけど、「皆、凄く楽しみにしています！」なんて言われて、益々金鳥の夏＾＾
まあ、
気楽に乗り越えよう。
松茸食べたし＾＾
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