山菜のミズ♪

　こんばんは

　今日から7月

　早いですね〜

　今年も半分過ぎてしまいました

　北陸も、そろそろ梅雨明けかしら

　先日、お隣りさんから

　山菜のミズ（ミズナ）を

　頂きました

　薄皮を剥き、

　塩茹でしたら、

　こんなに綺麗な緑色🟢

　生姜の千切りと

　塩昆布で和えてみました

　これは、キャラブキ風に

　煮てみました

　どちらも美味しかったです

　7月も

　よろしくお願いします