おはようございます。
朝からシュトーレンを焼き上げました。
ハーフサイズも合わせると
9本!!!
今年最後のシュトーレン焼きかなぁ～
さて!!!この日はお友達のバースデーに
とあるカフェの1ヶ月限定夜カフェを貸切致しました!!!
ｵｯｼｬﾚｰなロウソクで飾られた店内は
昼間とはまーーったく違う雰囲気。
「MY HOUSE 山の麓の雑貨と喫茶」さんです。
→お昼の訪問は「こちら」
12月の夜はは1日ひと組限定で、夜カフェ営業されるとのこと。
慌てて、予約し、いってまいりました♪
そしたら一日目の参加だったー♡
おまかせコース3400円（子供も可で800円）
まずはゆうき農園さんのサラダ。
にんじんドレッシングが甘ーいです♡
次は、またまたゆうき農園さんのかぼちゃポタージュ
甘いけど、どろどろしてなくて
くどくない!!
何倍でもいける感じ!!
さて!!ずっと食べてみたかった店主さんの妹さん作成のペイザン
群馬で働いてる方のパンだそうです。
水分量もたくさん!!
気泡もいっぱい。
外かりっと中もっちり。
うますぎです。
パンのお代わりしつつ、届いたメインディッシュ。
鹿肉のロースト
猪肉のスモーク
野菜のグリルとマッシュさといも
店主さんがとられたきのこ!!
鹿肉はやわやわで臭み全くなし。
ソースも優しいお味ですべて好みでした。
野菜が美味しい!!
最後はシュトーレン。
スパイシーなパンタイプ。
ザ・シュトーレンなタイプも好きです♡
おうちパン作りもしてますよ
ミルクパン
つんつんが上手に出来ると嬉しい♡