おはようございます!!
昨日はー!
東員のほうへお出かけをしていました。
ヒルナ○デス見てたら、すっごいOLD NAVY行きたくなっちゃったんですねー。
最近妊婦服ばっかで半年くらい服1枚も買ってなかったし。
大好きな春服(一番カラー的に好きな色ばっかり)を見ていたら
購買欲がむんむん・・・。
東員イオンモールへのお出かけが決定しました♡
とはいえ
そこまで行くなら!と三重のブロガーさんの間で有名になってるあそこに行きたい!!と・・・

向ったのは「麺屋すみか」さん!!!
私たち夫婦の好みっぽい、そのラーメンの風貌に二人して「行きたい!」と即決。
息子もいるため、子連れ大丈夫かと不安になったけど、先客にかわいらしい女のお子様がいてホーッ。
うるささは全然違いましたけど、ネ(泣)
なんともご主人の気合を感じさせるメニュー。

はい、スッゴイ楽しみですとも!!
塩らーめん狙い出来ましたが

チーズ好きの私には、「チーズ混ぜそば」
辛いもの好きの私には、「台湾混ぜそば」が気になって仕方がありません。
ご飯ものも充実~~~

こりゃいろいろ気になるものがいっぱい!
ご主人のブログを見ていて気になったこれ・・も頼みたかった・・・

胃が二つ以上ほしい。
切実に。
さてさて、悩みに悩んだ末選んだのは・・・
旦那「塩すみか(塩らーめんに味玉・チャーシュートッピング)」850円

ちょっと深めの変わった器で登場。
お店の雰囲気共にオサレ感があり、女性受けもよさそう!
少しもらいましたが、スープが透き通ってて優しいのに深い味わい。
麺に絡んでます。
麺は細めで透き通っており、つるつるのど越しがいい。
チャーシューもやっわやわで、唇だけで噛み切れます(噛み切るって言わないよね
味玉の半熟具合、味の染み込み具合もGOODでした♪
さてさて
私は「台湾塩らーめん」720円

うひゃーーっ!!
麺がスッゴイ透き通ってまーす!!

ほどよい辛さが癖になる。
塩らーめんのソレよりも、濃いめのスープがまたゴクゴク行けちゃう感じです。
スープもほどよく麺に絡むーーー、うまいーーー!!!!
ニンニクあり、ニンニク抜きが選べますが
抜きだけど、ニンニク臭が割とするので要注意。
一つ残念だったのが麺の固さ。
私は「固め」が好み。
むっちむちの歯ごたえがあったほうがすきゆぇ、なーんだか柔らかい麺が
スープに負けちゃって、せっかくの透き通った麺が目立たないというか。
ただ
替え麺をしたものを、スープに入れて食べ結果。
歯ごたえが違う!!
多少、スープとの絡みは劣るものの、私の好みの固さとむっちり感が協調されいい按配。
そちらのほうが、私の好みでございました・・・。
これがディフォルトなのか、茹ですぎただけなのか、真相はわかりませんが・・・
ともあれスープはすっごい好き、固めだった場合麺のムチムチ具合、麺の味と共に好みゆえ
麺の固さ、選べたらなぁと思うワガママな私でございました。
ラーメンそんな詳しくないから「語るなよ」っていう私ですが(笑)
このメニューの中で、意外におすすめなのが「卵かけごはん」150円
なんと「燻製醤油」で食べるとのこと。
これがね、ラーメンのこーーーーーーいスープを卵掛けごはんの中に入れた感じで
超うまいんですよ。
妙な酸っぱみ?なんていうんでしょう・・・
旨いんです。
(息子に即座に奪われて写真どころじゃなかったけど
あの醤油・・・売ってほしい(だめだよ
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