真っ赤な美人さん

こんにちは。

本日ご紹介のコンフィチュール（ジャム）の素材は、

“太陽”という品種のプラムです。

真っ赤な色が名前にぴったりですね。

果実の食感も残したいので、果肉はサイコロ状にカット。

ゆっくり火を入れていきます。

どんどん赤い色に染まっていきます。

本当にきれいです。。。

仕上がりはこちら。

目にも鮮やかな美しい一品に仕上がりました。

お店にで販売開始しております。

甘酸っぱくて綺麗な美人さんです

皆様、ぜひ逢いにいらして下さい。

お待ちしております