以前から、結構気になっていたんです
無印良品の「発酵ぬかどこ」
毎日混ぜなくて良いし
買ってすぐに漬けられるなんて
ものぐさな私にぴったり！
3週間くらい前に
店頭に売っているのを初めてみて
即買いです。
ジッパー付きの袋に入っていて
冷蔵庫で保管。
漬けるものは、ぬかに埋めるだけ。
簡単過ぎ！
捨て漬けはいらず
だけど最初は酸っぱめとの情報があったけど
私は気になりませんでした。
まずは王道のきゅうりからスタートし
ネットで色々調べて
漬けてみたのが
ピーマン
ズッキーニ
ベビーチーズ
さけるチーズ
ミョウガ
アボカド
大根
昆布・・
私の中で今のところの
ナンバーワンは
【アボカド】
絶品！
次にズッキーニかなー
ベビーチーズはそうでもなかったけど
さけるチーズは良い感じ。
最初、調子に乗って食べ過ぎて
やたら喉が渇く・・
完全に塩分取り過ぎだったので
最近は毎日少しずつ食べてます。
良い買い物した〜♪
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