あとね、
細胞のなかにミトコンドリアくんがいるんだけど、
ミトコンドリアくんとは、細胞を動かすためのエネルギーを作るところ。
発電所だね。
ビタミンＢ１が少なくなってしまうと、
ミトコンドリアくんがぶどう糖をエネルギーにかえることが出来なくなってしまうの。
ミトコンドリアくんがエネルギーを作るのにクエン酸回路っていうのがあるんだけど、
このクエン酸回路がちゃんと動かなくなってしまって、せっかく食べたごはんが代謝不良により、女の子の嫌いな脂肪にかわってしまうの。
おでぶの原因の一つだね。
このようにたった一つの栄養素の不足で病気や肥満になってしまの。
ビタミンＢ１を含んでいる食品は、
無精製の穀類、玄米、米ぬか、小麦全粒粉、あとお野菜など。
